Uno dei segreti meglio custoditi d'Europa è la capitale della Slovacchia, Bratislava. Situata sul fiume Danubio, Bratislava è circondata da una foresta che cresce intorno al fiume e attraversa la città. 

Che si tratti di una gita di un giorno da Vienna o di un soggiorno più lungo, rimarrete sicuramente affascinati dai suoi splendidi paesaggi, dal mix di architettura gotica, barocca e Art Nouveau e dalla cordialità della gente del posto. 

Mentre vi occupate dei luoghi più importanti da visitare, vi abbiamo indicato i posti più caldi da visitare per avere la migliore esperienza culinaria della città. Dai ristoranti per le delizie tradizionali ai cocktail bar alla moda, per non perdere il buonumore, preparatevi a creare i migliori ricordi a Bratislava. 

Non pensate troppo all'alloggio e semplificate le cose con il sito Prenota . Safestay Bratislava Palazzo Presidenziale per essere a portata di mano da ogni luogo imperdibile della città!

Scaviamo!

Panenská Kaviareň

In via Panenská, a pochi minuti a piedi dal Palazzo Presidenziale, si trova questo affascinante locale per il brunch. Offre una selezione di specialità di caffè e un gustoso menu per la colazione, dai toast salati alle ciotole di farina d'avena, e Panenská Kaviareň è la destinazione perfetta per le vostre voglie di brunch nel fine settimana.

Crediti fotografici: Panenská Kaviareň

Ricordate che nei fine settimana sono aperti dalle 8.00 alle 13.00, mentre nei giorni feriali lavorano fino alle 16.00. 

Pasteleria Bratislava 

Non si può visitare Bratislava senza assaggiare lo slovenský krémeš, un dolce amatissimo che occupa un posto speciale nella tradizione culinaria slovacca. Conosciuta anche come torta alla crema slovacca o Napoleone slovacco, questa delizia decadente consiste in strati di pasta sfoglia alternati a un ripieno di crema pasticcera alla vaniglia, il tutto sormontato da uno strato di zucchero caramellato.

Crediti fotografici: Instagram/Pasteleria Bratislava

Aperta dalle 9.00 alle 19.00, la panetteria ha due sedi in città, entrambe situate a 20 minuti di cammino da Safestay. 

Caffè Emil

L'Emil Cafe, che serve deliziosi caffè e pasticcini, è il luogo di ritrovo degli slovacchi alla moda. Situato nel cortile di un palazzo di Mirbachov risalente a 300 anni fa e fondato dalle stesse persone che hanno creato Otto! (un altro dei locali preferiti), il caffè vi trasporta in un mondo di storia e cultura. 

Crediti fotografici: Galéria mesta Bratislavy

Aperto tutti i giorni dalle 10.00 alle 22.00 (fino alle 18.00 la domenica), l'Emil Cafe offre tutto ciò che serve, dalle colazioni e i brunch agli eventi serali in abbinamento a una squisita selezione di vini. 

Flagship di Bratislava

Ospitato all'interno di un antico teatro nel cuore dell'affascinante centro storico di Bratislava, il ristorante Flagship è il luogo in cui farete conoscenza con la cucina tradizionale slovacca. 

Se amate il formaggio, questo posto fa per voi: provate i classici Bryndzové halušky (gnocchi al formaggio di pecora) e la Kapustnica (zuppa di cavolo) con un contorno di Smažený syr (formaggio fritto) e assaporate il patrimonio slovacco attraverso la loro cucina. 

Crediti fotografici: Facebook/Bratislava Flagship

Aperto tutti i giorni dalle 10.00 alle 22.00 (fino alle 23.00 il venerdì), il ristorante si trova a 15 minuti a piedi dall'ostello Safestay. 

Sala cocktail Michalska

Sempre in tema di edifici storici, questo bar in stile speakeasy è un luogo segreto per gli amanti dei drink e della musica. Situato all'interno di un altro locale, ma proprio nel cuore del centro storico, Michalska Cocktail Room combina i classici cocktail a base di whisky con un interno vintage ed è un fresco rinfresco nelle calde giornate estive. 

Crediti fotografici: Taxi dell'hotel

Aperto dal mercoledì al venerdì dalle 18.00 alle 2.00, recatevi in via Michalska 5 e chiedete al barista dell'Urban Bistro le indicazioni per raggiungere il bar.

Casa NIBBLE & SIP

Bratislava ha una grande vita notturna, cosa che spesso sorprende a causa degli stereotipi che la vedono tranquilla e sicura. Tuttavia, i giovani della città sanno come divertirsi e lo fanno al NIBBLE & sip house, un bar e ristorante di tapas, ma soprattutto un bellissimo spazio per eventi che ospita DJ set, feste private e la scena della musica elettronica che sta diventando popolare a Bratislava. 

Crediti fotografici: Facebook/NIBBLE & sip house

Non lasciatevi ingannare, il locale offre una ricca selezione di piatti moderni e cocktail innovativi, all'altezza del nome NIBBLE & sip. Una cosa da ricordare è di Prenota in anticipo e di controllare i loro eventi su Facebook prima di fare un salto spontaneo.

Otto!

Situato sulla splendida Grösslingová, questo locale, di cui abbiamo parlato brevemente, è il figlio dei proprietari dell'Emil Cafe. Offre una selezione di birre, deliziosi piatti europei moderni e un'impressionante lista di vini naturali. Otto! è un luogo esteticamente carico che affascina i giovani e gli adulti alla moda. 

Crediti fotografici: Otto!

Aperto tutti i giorni dalle 8.00 alle 22.00 (fino alle 15.00 nei fine settimana), vi consigliamo di visitare il sito Prenota in anticipo per assicurarvi un posto, poiché si affolla solo per buoni motivi. 

Con questo si conclude la nostra guida all'esplorazione culinaria di Bratislava - assicuratevi di mettere nei preferiti questo articolo per future consultazioni e fateci sapere via Instagram se utilizzate uno dei nostri consigli. 

Sicuramente questo elenco vi ha aperto gli occhi su una Bratislava diversa da quella che conoscevate prima, e quest'estate avrete la possibilità di esplorare meglio ciò che la città ha da offrire. Ricordate a Prenota il vostro soggiorno al Safestay Bratislava Presidential Palace. Mentre siete qui ricordatevi di iscriviti per la nostra iscrizione GRATUITA per ottenere uno sconto del 15% sulla tua prenotazione!